Ротари производственная линия

Piliç Döner

В процессе производства куриной шаурмы для разделки мяса используют специально отобранные части: куриную грудку и бедра. 
Для получения более изысканного вкуса мясную вырезку предварительно замариновывают в специальном соусе. Во избежание прилипания ломтиков между собой их сразу же поставляют в отдел шоковой заморозки, контролируемый компьютерными системами.
В процессе заморозки мясная продукция проходит надлежащий контроль, после чего ее помещают в упаковку соблюдая при этом все условия хранения.

#